Aula para aprender a confecionar vários tipos de bifes - Gaia

Aula para aprender a confecionar vários tipos de bifes:

• Bife de Cebolada com Batatas Roliças
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• Bife de Porco Ibérico com Migas de Espargos
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• Bife à Marinheiro com Croquetes de Arroz
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• Bife Pimenta Negra com Ponte Nova
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• Bife à Padeiro com Esparregado de Grelos
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• Bife com Queijo da Serra e Tosta Saloia
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• Bife Mostarda com Chips e Cayena
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• Bife à Camões com Batata Carpinteiro
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• Bife com Molho de Queijo e Batata da Caçoila com Rosmaninho

Dia 22 de março de 2013 das 19h às 22h

Local: Espaço Comercial Aviadores | Rua Marquês Sá da Bandeira, nº 323, loja 72 |4430 - 217  Gaia

Preço: 45 euros


Inscrições:

TLF: 223 72 06 38

E-mail: info@segredosdavo.com

Curso Prático de Cozinha no Porto (em horário pós-laboral)

Curso Prático de Cozinha

Nº total de horas: 144

De 4 de março a 9 de setembro de 2013
Segundas e Quartas das 19h às 22h

Valor do curso: 1000euros


Contactar:
Telefone: 225 370 194 

Email: info@yourexit.pt 

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NOTA: Oferta válida apenas para PORTUGAL

Workshop de cozinha com o Chef Nuno Inverneiro - Porto

Workshop de cozinha com o Chef Nuno Inverneiro


4 sessões para se aventurar na cozinha.

Dias 19 e 26 de Fevereiro, 5 e 12 de Março das 19h30m às 22h,  o Chef Nuno Inverneiro desvenda alguns segredos dos Chefs.

1ª Sessão - 19 de Fev.: Ovos
Tão simples e tão complexos. Podem-nos salvar uma refeição.

2ª Sessão - 26 de Fev.: Fumeiro a quente e a frio.
Carne e peixe, como podemos fumá-los.

3ª Sessão 5 de Março: Os assados e as suas temperaturas.
A carne é igual ao peixe? A que temperatura, quantos minutos? Certamente já teve estas dúvidas.

4ª Sessão 12 de Março: Baixas temperaturas e confitados.
Para quando temos tempo e queremos surpreender!

Preço: 180€  as 4 Sessões (inclui manual, avental, jantar completo e diploma)


Contactar:
joana.lencastre@1000paladares.com.pt